VALOSSA

Onnellisten taloa 

valo syleilee

lumikellot nostavat

katseen kevääseen

Kohti valoa, kohti kesää.

Pyhätön edessä.

VALOSSA

Rakastan valoa. Useimmiten. Tänä aamuna, kun uskaliaat aamuauringon säteet ujuttivat ketjunsa läpi vuodenkierron harmaannuttamien ikkunalasien ja valaisivat pölyhiukkasten hidastetun, leijuvan valssin, minä en rakastanut valoa. Ilkkuvat säteet tavoittivat myös meidät, kaksi unenpöppöröistä hahmoa ovensuusta.Sen turhautuneen isomman vieressä seisoi pieni, joka katseli ihastellen ylös  ja osoitti: " Äiti kato, kukkia!". Korjasin, että ei kulta, pölyä. Korjasin väärin. Pieni hahmo totesi topakasti, että eikun kukkia. Myönnyin. Itseasiassa aamu näytti paljon kauniimmalta, kun huomasi kulkevansa läpi auringossa kylpevän kukkameren. Osatapa valita samat lasit .

Narsissit

Meillä seurataan naisväen voimin kevään tuloa valtavalla hartaudella ja heikohkolla asiantuntemuksella. Joutsenten kevätmuutto. Ensimmäiset leskenlehdet tienpientareilla ja sinivuokkojen nuput suojaisissa notkelmissa. Tunnistettavia. Muu vaatii hieman vielä harjoittelua. Uusien alkujen puskiessa läpi sammaltuneen nurmen seisoimme kolme sukupolvea puoliringissä hymyilemässä ja seurasimme ilolla narsissien esiinmarssia. Narsissit osoittautuivat harvinaislaatuisen muuntautumiskykyisiksi. Ne paistattelevat par'aikaa päivää pihassamme lumikelloiksi naamioituneina. 

Poimin maasta muutaman sipulin ja istutin pieniin istutusruukkuihin keittiön ikkunalle. Siippa arveli varovaisesti kokemuksiinsa pohjaten, että ulkona istutuksillani olisi edes jonkinlaiset mahdollisuudet selvitä hengissä. Kehotuksesta siirsin ruukut pyhätön eteen.

Still Alive!

Herkkää voimaa

Onnistunut valinta. Ei ehkä imarteleva, mutta onnistunut.

Sunnuntaiaurinkoa,

                   MiaMaria

PALLOVALOT

Onnellisten talossa

maila sivaltaa

lampunkuvun lasisen 

pallo tavoittaa

PALLOVALOT

Sisustuksen valaistusmaailman valtasi jokin aika sitten upeat, sävymaailmaltaan ihastuttavat pienet pallovalaisimet. Ihailin, hypistelin, mutten saanut niitä mielikuvissani sopimaan millään olemassa olevaan sisustukseen. Kunnes syksyn hämärtyessä oli aika viritellä hämärän karkoittamiseksi valoja pikkuihmisten huoneisiin. Pienestä ikkunasta hiipivää valoa houkuteltiin huoneeseen poistamalla verhot, antamalla häviäville valonsäteille tilaa tulvia. Verhotanko jäi jotenkin orpona ja ilmeettömänä odottamaan tulevaa.

Monesti ratkaisu ongelmaan kuin ongelmaan löytyy yllättävän läheltä, tässä tapauksessa sohvan alta, lelukopasta, ruokapöydän alta, talvikengästä. Sählypalloja paikalleen kerätessä ja niiden määrää ihmetellessä mieli ynnäsi asioita. Siipan varastosta löytyi aina niin käteviä nippusiteitä, jouluvaloista vihreäjohtoisia koevaloja ja ympäri taloa käytössä kuluneita sählypalloja. Pikaisen testauksen jälkeen idea todettiin toimivaksi, materiaalit vain muutettiin eheämmiksi. Ruotsalaisfirmasta löytyi pattereilla toimiva led-valosarja kirkkaalla johdolla ja urheiluliikkeestä iskemättömät sählypallot. Kiitos, joka henkäistiin huoneen ovelta sisälsi siinä määrin iloa ja tyytyväisyyttä, että se onnellistutti myös huoltojoukkoja. Sählypalloista kun aiemmin oli valaistuksen suhteen ollut lähinnä vain harmia.

Tarvikkeet:

10 sählypalloa

20 pientä nippusidettä pallon värin mukaan

1 kpl pattereilla toimiva led-valosarja 10 valolla

***

Ulkona loistaa kaivattu keltainen pallovalo, jonka säteilyvoimaa on kaivattu.

Auringonsäteitä päivääsi!

MiaMaria

RAKKAUDESTA KIRJOIHIN

 Onnellisten talossa

ilta hämärtää

Pienen huoneen nurkassa

kirja valoon jää

RAKKAUDESTA KIRJOIHIN

Olen hurahtanut vanhoihin kirjoihin. Tarinoihin ja elämyksiin, joita ne tarjoavat, kuvauksiin menneen ajan arvomaailmasta ja elämänpiiristä, mutta ennen muuta niiden kansien karheuteen, kellastuneisiin lehtiin, nahkaisiin kulmiin ja merkityksellisyyteen. Matkan varrella kotiin on kertynyt rekvisiittakirjallisuutta niin kirpputoreilta kuin kohtaamisten kautta. Osa kirjoista on käytössä ja paraatipaikalla olohuoneen ylähyllyllä, osa on saanut uuden elämän toisenlaisessa käytössä.

KIRJALAMPPU on elänyt mielikuvissa jo pitkään. Kun kirpputorilta löytyi hyllyssä jo nökötävän Pienen tietosanakirja -sarjan toisinto ja sen välistä vanha Helsingin kartta, oli idea valmis. Ikeasta löytyi edullisesti tukeva pöytälampun jalka ja vanha kirpputorille siirtyvä varjostin tarjosi rungon ja kaavan uudelle varjostimelle. Mieheltä löytyi tarvittavat työkalut ja ammattitaito kirjojen poraamiseen sekä sähkötöihin, jotta lampun kantaosan kiinnikeosa saatiin ehjänä ja turvallisesti irrotettua lampun jalasta ja kiinnitetyä takaisin. Näin kirjat saatiin pujotettua pinona lampunjalaksi. Vaihtoehtona oli myös laittaa kirjat pystysuoraan kolmen kirjan riviin ja sitoa ne yhteen juuttinarulla tai vanhalla vyöllä, jolloin sähkötöiltä olisi vältytty. Tällöin keskimmäiseen kirjaan olisi vain paperiveitsellä viilletty lampunjalan paksuinen lovi. Mutta halusin näin :)

 

Kun porauskohdat oli merkitty kansiin - mikä oli aika helppoa, kun kirjat olivat muodoltaan ja väriltään yhtenevät - siirtyi mies, joka meillä asuu, lampunjalan tekniseen toteutukseen.  Minä puolestani erottelin vanhan varjostimen metallirungon ja kangasosan toisistaan, levitin kartan lattialle ja sommittelin varjostinosan kaavana kartan päälle jättäen sekä ylä- että alareunaan 1cm:n kääntövaran. Vaihtoehtona kartalle mietin myös kirjan sivuja, mutta tämä sopi paremmin meille.Vuorasin kartan toiselta puolen kontaktimuovilla, leikkasin kääntövarat n. 0,5cm:n välein "hapsuiksi" ja taitoin reunat sisäänpäin, jotta sain kiinnitettyä varjostimen metalliosan tähän väliin teipaten hapsut kiinni kontaktimuoviin. "Nahkareuna" löytyi sekin kirppikseltä, 2€:n käsilaukun hihnasta ja kiinnittyi kätevästi kuumaliimalla.

Valmis valaisin löysi paikkansa. Hintaa sille tuli tarvikkeineen n. 17€.

Valoa päivääsi!

MiaMaria
 

RESEPTINMUKAISTA ELÄMÄÄ

Onnellisten taloonkin

paistaa aurinko

Ukkosmyrskyn jäljiltä

hellä sovinto

Mitä tänään syötäisiin

RESEPTINMUKAISTA ELÄMÄÄ

Keittiössä olen noudattanut Keep it simple -linjaa, mielestäni ihan kohtuullisella menestyksellä: spagettia ja jauhelihakastiketta, muusia ja nakkikastiketta jne. Inspiraation lähteenä olen käyttänyt kunnallista kouluruokalistaa sekä paikallisten lounasravintoloiden viikkoruokalistaa vaikeat sanat ja liian pitkät valmistusvaiheet yksinkertaistaen. " Uunissa haudutettua  kuhaa yrttimaustetulla juurespedillä" =  kalapuikot ja porkkanaraaste - Voilá! 

Meillä kortteeria pitävät Mini-Ramsayt laskivat tähtiluokitustani rankalla kädellä haaveillessaan viime kesän lopulla ruokapöydässä koulun nakkikastikkeesta. Oli aika katsoa rehellisesti kattilaan ja kaivaa reseptivihot ja keittokirjat esiin. Niinpä meillä aika ajoin kokeillaan jotain uutta, vanhaa, sinistä tai lainattua reseptinmukaista ja -makuista. Isona apuna kokeiluissa on ollut tämä sivusto. 

Jälkiruokakokeilussa oli komppaniaamme uppoava mustikkarahka kera lättyjen. Ei mitään kovin uutta ja ihmeellistä, mutta esillepano oli sivuilla kaunis. En muista, koska viimeksi olisin paistanut lättyjä reseptin mukaan, joten en tehnyt niin nytkään. Lisäsin ripauksen sokeria. Rahkassa pitäydyin ohjeessa, mutta jatkossa vaihdan vaniljarahkan  vaahtoutuvaan Vanillaan, jotta rahka saa keveyttä. Varsinaisen pääruuan virkaa toimitti miilunpolttajan pasta, tosin tagliatellella, ja alkuruuaksi valikoitui tämä keitto, koska se sattui olemaan ensimmäisenä listalla. 

Ja millainen oli vastaanotto? Keitto oli suunmukaista, pasta ei. Ainakaan kaikille. Hyvä ruoka, parempi mieli - slogan todistettiin todeksi negaation kautta. Lempeä rahka lepytti mielet ja kielet. Aurinko paistaa jälleen!

Kepeän valoisaa arkea sinulle!

               MiaMaria

 

TÄNÄÄN

Onnellisten talossa

aamu sarastaa

onnellisten talossa

pientä tuhinaa

Aamu.

TÄNÄÄN

Aurinko nousee joka aamu säteen verran aiemmin. Kellon viisarit ovat vasta aloittamassa ylämäkikierrostaan, kun pienet jalat tepsuttavat viereen ja uninen ääni tiedustelee, saako jo herätä. Auringon ja veden leikki sulatti eilen isoimman peitteen nurmen yltä ja villit lätäköt kutsuvat ulkona lapioimaan ja pomppimaan.

TÄNÄÄN me menemme ulos hymyilemään auringolle. Asetumme lätäkköjen eteen riviin ja vilkutamme. Ennen sitä ehtii kuitenkin paistaa leivän, keittää liian paljon kahvia, juosta lukemattoman määrän kierroksia ympäri taloa, joka on jo muotoutunut kodiksi. Nauttia kaksi mannermaista aamupalaa unenpöpperöisten hahmojen kanssa, jotka vuorotellen kömpivät pyjamissaan pöydän ääreen - aavistivat valon unen läpi. Ja aloittaa blogin.

Tervetuloa jakamaan arjen juhla kanssani. Valoa päivääsi!

Onnellisesti Teidän,

                   MiaMaria

Suloinen Focaccia

Valmista tarjoiltavaksi reilun tunnin päästä ajatuksesta:

taikinan teko n.10 min, kohotus pellillä liinan alla n.35min, paisto keskitasolla 225 asteessa 15-20min, jäähdytys ja leikkaus n. 5min

25g hiivaa

5 dl lämmintä vettä

1 tl suolaa

(3 rkl oliiviöljyä)

10-12 dl vehnäjauhoja

1 prk aurinkokuivattuja tomaattikuutioita basilikaöljyssä

reilusta kuivattua basilikaa

Pinnalle

oliiviöljyä voiteluun ennen (ja jälkeen) paistamisen

oliiveja ennen paistamista

sormisuolaa ja tuoretta basilikaa paistamisen jälkeen 

1. Murenna hiiva kulhon pohjalle ja kaada päälle kädenlämpöinen vesi. Lisää suola, ½ tomaateista öljyineen, basilika ja oliiviöljyä.

2. Alusta joukkoon vehnäjauhot ja loput tomaatit. Taikina saa jäädä löysähköksi. Vaivaa, kunnes aineet ovat hyvin sekaisin.

3.Vuoraa korkeareunainen uunipelti leivinpaperilla ja kumoa taikina. Painele taikina pellille jauhoitetuin käsin. Koristele pinta oliiviviipalein. Anna kohota liinan alla n.35min.

4.Kuumenna uuni 225 asteeseen, voitele leivän pinta oliiviöljyllä ja paista keskitasolla 15-20min.

5. Anna jäähtyä ritilällä ilman leivinliinaa. Leikkaa 4-5cm ruuduiksi.

6. Nauti.